En los 14 municipios de Risaralda se puede disfrutar de una deliciosa taza de café, cuya procedencia es uno de los cafetales del departamento.

Este jueves 30 de septiembre Pereira será sede del evento “Catación Risaralda”, cuyo propósito es promover el consumo de esta bebida y apoyar a todos los actores de la cadena de café en el territorio.

Así lo dio a conocer a Geonoticias.net, la secretaria de Desarrollo Económico y Competitividad, Ana María Valencia Gómez, destacando que la Gobernación de Risaralda en conjunto con la Alcaldía de Pereira, Autopistas del Café y Cámara de Comercio de Pereira, apoyan la organización

La inauguración se hará en la sede de Risaralda Diversidad de Perfiles ubicada en la variante Condina, a partir de las 5:00 p.m. Esta actividad se extenderá hasta el 20 de octubre, porque después del lanzamiento, las actividades se trasladan a 30 tiendas expertas en el arte del barismon en las cuales encargadas de deleitar a habitantes y visitantes, con cafés 100% producidos en Risaralda.

La Gobernación de Risaralda viene apoyando el sector de cafés especiales, no solo promocionando los productores y establecimientos que se dedican a producción de este tipo de bebida, también participando de ferias nacionales e internacionales, realizando actividades y capacitaciones de catación, entre otros.

Entre las tiendas y cafés donde se podrá disfrutar de la catación se encuentran El Barista Ruta del Café sede Álamos, Uganda Café, La Tartaleta (en Balboa), Café Torres, Café Mirador Altagracia, entre otros.

Con esta iniciativa se pretende apoyar los emprendimientos que creen en el café de la región como oportunidad de progreso, dando a su vez, la oportunidad a los amantes de la bebida, de tomar una buena preparación del producto de manera artesanal consagrado beneficioso para la salud de los consumidores.

Los interesados podrán visitar la página web del evento, así como sus redes sociales @catacionrisaralda, donde además de conocer del evento y sus tiendas participantes, podrán evaluar la experiencia vivida con la atención y la calidad de producto consumido.